Beroende..
Kategori: LCHF
Jag har märkt att jag blivit rätt beroende av en viss blogg.. Jo, Lisa`s :
http://lisasgodbitar.blogg.se
Nu har jag varit inne där igen igår för att hitta ytterligare ett gott recept. Så igår var jag super sugen på typ pannkaka, ugnspannkaka, våffla....
Och jag¨visste att jag sett på Lisas blogg att hon gjort våfflor, som såg heelt underbart goda ut, det fick det bli!
Tyvärr är jag alldeles för dålig att ta kort på mina maträtter när det är klart, så idag kommer bara receptet :) Lovar att jag nästa gång även delar med mig utav en bild :)
För ca 10 st våfflor behöver du :
1 dl mjölk
2 dl grädde
1 ½ msk fiberhusk
½ dl mandelmjöl, men jag hade inte det hemma så jag använde mig av kokosnötsmjöl
50 gram smält smör + till gräddningen
4 ägg
1 tsk bakpulver
salt
kardemumma
kanel
vaniljpulver
Vispa ihop alla ingredienser i en bunke, salta krydda.
Låt stå några minuter å dra ihop sig, sen e de bara att våffla på :)
Jag hade vispad grädde med hallon och blåbär... SUUUPERSMARRIGT!! Och väldigt mättande :) 
( OBS! LÅNAD BILD från Google )
För övrigt så e detta en otroligt lugn vecka..
VILA VILA VILA!! Har fått en sån (ursäkta språket) JÄVLA hosta som gör mig orkeslös!!
Saknar dock träning otrooooligt mycke, så jag hoppas man kanske kanske kan börja lite lätt till helgen med promenader..
Och snart går jag på veckans sista kvällspass, gillar ändå att jobba kväll, veckan går otroooligt fort plus att man får långhelg. Tyvärr är denna helgen jobbig då jag inte har Kevin, men istället får jag honom 2 helgen på raken dom närmaste 2 helgerna istället.. så är det att vara förälder, kompromissa å hjälpa varandra :)
Nä, dags att ta tvätten som e klar preciiis NU!
